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Italy, Veneto, Treviso Treviso, Hospitality/Tourism/Travel, Food Services / Hospitality

Work location: Italy, Veneto, Treviso
Sector: Hospitality/Tourism/Travel
Role: Food Services / Hospitality
Date of last update: 29/01/2026

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CHEF DE RANG


OSMOSI S.p.A., filiale di Treviso, ricerca per prestigioso hotel situato a Treviso


Per prestigiosa struttura alberghiera ricerchiamo un/una Chef de Rang da inserire nel reparto ristorazione.


La risorsa lavorerà full-time, con orario su turni dal lunedì alla domenica e riposi compensativi.
È richiesta esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di medio-alto livello.


Mansioni principali:

  • Gestione autonoma della propria zona di servizio
  • Accoglienza e assistenza alla clientela
  • Presa delle comande e coordinamento con la cucina
  • Cura della mise en place e del servizio
  • Rispetto degli standard qualitativi della struttura

Requisiti:

  • Esperienza nel ruolo di Chef de Rang
  • Conoscenza delle tecniche di servizio di sala
  • Buone doti comunicative e orientamento al cliente
  • Capacità di lavorare in team
  • Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Offerta:

  • Luogo di lavoro: Treviso
  • Orario: Full-time su turni
  • Contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
  • Inquadramento: da definire in base all'esperienza

#joinustreviso


La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

View details

Type of contract:Fixed-term contract
Employment duration:1 mese + proroghe
Career level:Blue-collar worker

Skills required

Prima del servizio

  • Prepara e controlla la mise en place della propria zona
  • Verifica che tavoli, posateria, bicchieri e tovagliato siano corretti
  • Conosce il menù del giorno, le proposte e le eventuali allergie
  • Coordina il lavoro del commis di sala assegnato

Durante il servizio

  • Accoglie i clienti nella propria area
  • Presenta il menù e prende le comande
  • Consiglia piatti e bevande
  • Comunica con la cucina e segue l'uscita delle portate
  • Serve i piatti e verifica la soddisfazione del cliente
  • Gestisce eventuali richieste o piccoli reclami

Dopo il servizio

  • Riordina e sistema la sala
  • Controlla che il lavoro sia stato svolto correttamente
  • Collabora al passaggio di consegne per il servizio successivo

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