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Italia, Veneto, venezia Venezia, Hospitality/Turismo/Viaggi, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro: Italia, Veneto, venezia
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 11/06/2026

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Candidati

OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa realtà cliente:



CHEF DE PARTIE – RISTORANTE DI LUSSO 5* SUPERIOR



Siamo alla ricerca di figure di Chef de Partie con esperienza maturata in strutture di lusso, da inserire all'interno di un ristorante di Hotel a 5 stelle Superior situato nel centro storico di Venezia.



La risorsa si occuperà di:

  • Gestione autonoma della propria partita
  • Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi elevati
  • Coordinamento con la brigata di cucina
  • Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP


Requisiti fondamentali:

  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti luxury
  • Ottime competenze tecniche e organizzative
  • Capacità di gestione dei piatti e della propria linea di lavoro
  • Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
  • Attitudine al lavoro in team


Orario di lavoro:

  • Orario: Full time, 40 ore settimanali
  • Turno unico (no orario spezzato)


Condizioni di lavoro:

  • Luogo di lavoro: Venezia centro storico
  • Inquadramento: Livello 4 CCNL Turismo
  • Inserimento in contesto strutturato e di alto livello
  • NON SI FORNISCE L'ALLOGGIO




#joinusmestre


La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Vedi dettagli

Salario lordo mensile: EUR 1200 - 1600
Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato

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